Êðàáîâûé ñëîåíûé ñàëàò |
Ñëîåíûé ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê î÷åíü ïîõîæ íà òðàäèöèîííóþ ìèìîçó, íî ðûáà çàìåíåíà íà êðàáîâûå ïàëî÷êè, à ñûð èñêëþ÷åí.
Ïîëó÷àåòñÿ äîâîëüíî âêóñíî!
Èíãðåäèåíòû:
êðàáîâûå ïàëî÷êè - 200 ãð (1 óïàêîâêà),
êàðòîôåëü - 5 øò.,
ìîðêîâü - 3-4 øò.,
ÿéöî - 5 øò.,
ìàéîíåç
![]() |
Êàðòîôåëü è ìîðêîâü ïîìûòü, ïîëîæèòü â êàñòðþëþ, çàëèòü õîëîäíîé âîäîé, òóäà æå ïîëîæèòü ÿéöà. Äîâåñòè äî êèïåíèÿ. ßéöà âàðèòü 8-10 ìèíóò, çàòåì âûëîæèòü â òàðåëêó, çàëèòü õîëîäíîé âîäîé. Êàðòîôåëü è ìîðêîâü âàðèòü äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè (åñëè âèëêà èëè íîæ ëåãêî ïðîòûêàþò îâîùè, çíà÷èò ãîòîâî).
Äàòü îâîùàì è ÿéöàì îñòûòü, ïî÷èñòèòü èõ.
|
![]() |
Êàðòîôåëü è ìîðêîâü íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, ó ÿèö îòäåëèòü áåëîê îò æåëòêà è òîæå ìåëêî íàòåðåòü. Êðàáîâûå ïàëî÷êè ðàçìîðîçèòü è ìåëêî íàðåçàòü. |
![]() |
Ïåðâûé ñëîé âûëîæèòü èç ïîëîâèíû ïîëó÷èâøåãîñÿ òåðòîãî êàðòîôåëÿ, ñìàçàòü åãî íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà. |
![]() |
Çàòåì âûëîæèòü ñëîé èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê. |
![]() |
Ñëåäóþùèé ñëîé ñàëàòà ôîðìèðóåòñÿ èç òåðòûõ ÿè÷íûõ áåëêîâ, êîòîðûå ñìàçûâàþòñÿ ìàéîíåçîì. |
![]() |
Íà áåëêè âûêëàäûâàåòñÿ îñòàâøàÿñÿ êàðòîøêà, äàëåå ñëîé èç ìîðêîâêè, êîòîðûé òàêæå ñìàçûâàåòñÿ ìàéîíåçîì. |
![]() |
Çàòåì ñàëàò àêêóðàòíî ïîñûïàåòñÿ òåðòûìè ÿè÷íûìè æåëòêàìè.
Ñëîåíûé ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè ãîòîâ! |
Äëÿ õîçÿþøåê:
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |