Ëåãêèé ïëîâ ñ êóðèöåé |

Î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè, è î÷åíü âêóñíûé ïëîâ.
Âðåìÿ íà êóõíå: 20 ìèíóò.
1. Ðåæåì 1 ðåï÷àòûé ëóê.
2. Íà êðóïíîé òåðêå, òðåì ïîëîâèíêó ñðåäíåé ìîðêîâêè.
3. Ìåëêî ðåæåì êóðèíîå ôèëå.
4. Â êàçàí (èëè ïîäõîäÿùóþ êàñòðþëüêó) êëàäåì íàø ëóê, ìîðêîâêó è êóðèöó. È îáæàðèâàåì ìèíóò 5 íà íåáîëüøîì îãíå.
5. Ñâåðõó íàøåé ñìåñè, íàñûïàåì îêîëî ñòàêàíà ðèñà. (ß îáû÷íî äåëàþ ïîë ñòàêàíà)
6. Çàëèâàåì ðèñ âîäîé, ÷òî áû îíà áûëà âûøå íåãî íà 2 ñì.
7. Ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó. Íàêðûâàåì êðûøêîé (íå ïëîòíî).
Ïåðèîäè÷åñêè ïîäõîäèì ïðîâåðÿòü, åñëè ðèñ åùå íå ïðîïàðèëñÿ à âîäû íåò-ïîäëèâàåì åùå.
8. Çà 5 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè, êëàäåì â ïëîâ 1-2 äîëüêè ÷åñíîêà (îíè íóæíû òîëüêî äëÿ àðîìàòà)
Ïëîâ ãîòîâ!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êðóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |