Ñàëàò "Çàãàäêà" |
Êîãäà ÿ ïîïðîáîâàëà ýòîò ñàëàò â ïåðâûé ðàç, ÿ äîëãî äîëãî ãàäàëà, èç ÷åãî æå îí ñäåëàí. Êîëëåãà, êîòîðàÿ óãîùàëà íàñ ýòèì ñàëàòîì â îôèñå íà ñâîé äåíü ðîæäåíèÿ, çàãàäî÷íî óëûáàëàñü è äåðæàëà âñåõ â íåâåäèè, ïîêà ìû íå ñäàëèñü.
Âñå îêàçàëîñü ïðîñòî — ñàëàò ãîòîâèòñÿ çà 10 ìèíóò èç ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ (ñòåáëåé ñåëüäåðåÿ, ÿáëîê, òóíöà), íî îêàçûâàåòñÿ íåîáû÷àéíî âêóñíûì è ýôôåêòíûì. À åùå èçâåñòíî, ÷òî ñåëüäåðåé, êàê îñíîâíîé êîìïîíåíò ñàëàòà, ñïîñîáñòâóåò ïîõóäåíèþ, â ñâÿçè ñ ÷åì ýòîò ñàëàòèê ìîæåò ñ÷èòàòüñÿ è äèåòè÷åñêèì áëþäîì!
Èòàê, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÿ âçÿëà:
4-5 êðóïíûõ ñòåáëåé ñåëüäåðåÿ
1 áàíêó òóíöà êóñî÷êàìè â ñîáñòâåííîì ñîêó
1-2 ÿáëîêà (ñ êèñëûìè ÿáëîêàìè ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ âêóñíåå)
ïàðó-òðîéêó ãîðñòåé ãðåöêîãî îðåõà
ìàéîíåç
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ — 10 ìèíóò
Ñëîæíîñòü — ìèíèìàëüíàÿ
Âûìûëà è ïîðåçàëà íà ìåëêèå êóñî÷êè ñåëüäåðåé.

Âûìûëà è ïîðåçàëà íà ìåëêèå êóñîêè ÿáëîêè.

Ãðåöêèå îðåõè èçìåëü÷èëà íîæîì

Òóíåö â áàíêå ðàçìÿëà âèëêîé ïðÿìî âìåñòå ñ ñîêîì.

Âñå ïðîäóêòû ïîëîæèëà â ñàëàòíèê è ïåðåìåøàëà. Çàïðàâèëà ìàéîíåçîì.

Ïîäàòü ñàëàò ÿ ðåøèëà ïîðöèîííî êàæäîìó ïðèãëàøåííîìó, äëÿ ÷åãî îòðåçàëà èç 1,5 ëèòðîâîé áóòûëêè êîëüöî âûñîòîé ïðèìåðíî 5 ñì. Êîëüöî ïîëîæèëà íà òàðåëêó.  êîëüöî âûëîæèëà ñàëàò, ïðèìèíàÿ åãî ëîæêîé, ÷òîáû íå ðàñïàëñÿ ïðè óäàëåíèè êîëüöà.

Óêðàñèëà çåëåíüþ è ïîìèäîðêîé ÷åððè.

Òåïåðü ïðèøëà ìîÿ î÷åðåäü çàãàäî÷íî óëûáàòüñÿ, ïîêà ìîè ãîñòè ãàäàëè, èç ÷åãî ñäåëàí ýòîò âêóñíûé ñàëàò!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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