Êóðèöà ñ æàðåíûìè ïîìèäîðêàìè |

Êàæäûé ðîäèòåëü õî÷åò âûðàñòèòü ñâîèõ äåòåé çäîðîâûìè, çàêàëåííûìè, âñåñòîðîííå ðàçâèòûìè. Êàê âàðèàíò åñòü îòïðàâèòü ñâîèõ ìàëûøåé íà òðåíèðîâêè ïî äåòñêîìó ïëÿæíîìó ôóòáîëó . Íà äåòñêèé ôóòáîë ðàñïðîñòðàíÿþòñÿ òå æå ïðàâèëà, ÷òî è íà âçðîñëûé, à çíà÷èò ìàëûøàì áóäåò èíòåðåñíî.
Èíãðåäèåíòû:
òîíêîå êóðèíîå ôèëå - 750 ã (8-12 øò.)
ñîëü, ïåðåö
îëèâêîâîå ìàñëî - 2 ñò. ë.
ïîìèäîðêè ÷åððè - 500-600 ã
ñóõîå áåëîå âèíî - 3/4 ñòàêàíà
íàðåçàííûé çåëåíûé ëóê - 4 øò.
íàðåçàííàÿ êèíçà - 2 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèöó íàòåðåòü 1/2 ÷. ë. ñîëè è 1/4 ÷. ë. ïåðöà.  ñêîâîðîäå ðàçîãðåòü ìàñëî è â äâå ïàðòèè îáæàðèòü êóðèöó äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîãî öâåòà ñ îáåèõ ñòîðîí, ïî 2-3 ìèí. ñ êàæäîé ñòîðîíû. Ïåðåëîæèòü â òàðåëêó.
 òîé æå ñêîâîðîäå, íà ñðåäíåì îãíå îáæàðèòü ïîìèäîðêè, ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ, ïîêà îíè íå íà÷íóò ëîïàòüñÿ, â òå÷åíèå 2-3 ìèí.
Âëèòü âèíî è êèïÿòèòü íà ìåäëåííîì îãíå, ïîêà æèäêîñòü íå óâàðèòüñÿ â äâà ðàçà, 2-3 ìèí.
Äîáàâèòü çåëåíûé ëóê, êèíçó, ïåðåìåøàòü è ïîäàâàòü âìåñòå ñ êóðèöåé.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |