ÁÓËÎ×ÊÈ Ñ ÍÀÏÎËÍÈÒÅËÅÌ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ Â ÑËÈÂÊÀÕ |
ÁÓËÎ×ÊÈ Ñ ÍÀÏÎËÍÈÒÅËÅÌ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ Â ÑËÈÂÊÀÕ


Òåñòî:
500 ãð.ìóêè, 250 ìë òåïëîãî ìîëîêà, 50 ãð.ñàõàðà, 1 ïàêåòèê ñóõèõ äðîææåé, 2 ÿéöà, 0,5 ÷.ë. ñîëè.

Çàëèâêà:
100 ãð. ñëèâîê, 50 ãð. ìàñëà ñëèâî÷íîãî.
çàìåñèòü òåñòî, Äàòü ïîäîéòè, ñôîðìèðîâàòü áóëî÷êè, íà÷èíèâ èõ ïîâèäëîì, ëèáî ðàñïàðåííûìè ñóõîôðóêòàìè. Óëîæèòü ïëîòíî äðóã ê äðóãó â ñìàçàííóþ ôîðìó. Äàòü ïîäíÿòüñÿ. Âûïåêàòü 15 ìèí ïðè Ò=180.
Âûíóòü èç äóõîâêè ïîëèòü ñìåñüþ ñëèâêè + ìàñëî, ïîñûïàòü ñàõàðîì. Ïå÷ü åù¸ 15 ìèí. ïðè Ò=150, ìîæíî íàêðûòü ôîëüãîé, åñëè áóëî÷êè ïîòåìíåþò.
Òåñòî äåëàëà â õëåáîïå÷êå.
à
íà÷èíêà ó ìåíÿ áûëà - êëàññè÷åñêàÿ "êîðîâêà". À âîò è ñàìè áóëî÷êè.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |