• 1,5 стакана муки
• 50 г сл. масла
• 0,75 стакана сахара
• 0,5 ч.ложки разрыхлителя
• 1 ч.ложка ванилина
• 1 яйцо
• 3 ст. ложки молока
• вишня

Взбить масло с сахаром и ванильным сахаром.



Добавить яйцо и молоко. Хорошо перемешать.

Сфотографировать забыла

Добавить просеянную муку и разрыхлитель,
вымесить тесто.
 Я добавила примерно 2,5 стакана муки и замесила крутое тесто,
 чтобы печенья не расплылись.



Из теста я сделала шарики и вдавила в них
по оной сушеной вишенке (можно вишню из варенья или компота,
или свежую, или изюм, или другой сухофрукт) и поставила
в морозилку на 10-15 минут.



За это время духовка у меня разогрелась.
Выпекать 15-20 минут.

Выложить на противень на расстоянии 4-5 см друг от друга



Верх у них не зарумянился, но низ еще как,
так что печенье вполне готово.

Я его чуть-чуть передержала, на 5 минут дольше пекла.



Печенье остудить и посыпать сахарной пудрой.





 

http://musulmanka-dnevnik.net.ru/publ/kategorii_re...quot_mgnovenie_quot/40-1-0-547