Цитата сообщения Сараева_Катющка Цветное фруктовое масло

Легко готовится и приобретает фруктовый вкус. Такое масло хорошо намазывать на поджаренные тосты. Или подавать его к блинам оладьям, кексам.

Для апельсинового масла:
200 гр несоленого сл. масла комнатной температуры, 1 ч.л. сахарной пудры, 2 ст.л. апельсинового мармелада, цедра одного апельсина

Для клубничного масла:
200 гр несоленого сл. масла комнатной температуры, 1 ч.л. сахарной пудры, 2 ст.л. клубничного джема

Для масла из ягодного ассорти:
200 гр несоленого сл. масла комнатной температуры, 1 ч.л. сахарной пудры, 2 ст.л. варенья из ягодного ассорти


1. Чтобы приготовить любое из этих масел, в миске ручным миксером на средней скорости взбиваем масло до пышности, всего около 2 минут. Добавляем остальные ингредиенты и смешиваем миксером еще 1 минуту.

2. Перекладываем готовое масло в масленки или небольшие мисочки и подаем немедленно или замораживаем до необходимости.


Источник: сайт Нестандартные рецепты от Гурме