Цитата сообщения Worldstar Овощной соус к макаронам


Говорят если есть макароны правильно и не намешивать массу неподходящих друг другу продуктов, то можно похудеть. Знаете, это факт!!! Было проверено на себе, вообще я очень люблю макароны и поэтому такая "диета" вполне мне подошла. И поэтому я решила поделиться некоторыми секретами, чтобы макароны было приятнее есть.

Моим любимым соусом к макаронам был - овощной. Готовится он просто, да и массы продуктов не требует. Берем три помидора, один болгарский перец и один средний баклажан. Овощи моем и отчищаем от плодоножек. Два помидора, баклажан и перец режим на пополам, кладем на противень, поливаем подсолнечным масло и ставим в духовку. После того, как овощи пропекутся, снимаем кожуру, она легко отстает после запекания и складываем их в блендер.

После этого оставшийся помидор аккуратно шкрябаем острием ножа и обдаем кипятком, все это мы делаем чтобы снять с него кожуру))) Когда кожура снята вырезаем ножом плодоножку и тоже кладем в блендер. К этому добавляем соль по вкусу, зелень, чеснок и небольшой кусочек красного перца (для тех кто любит острое). Когда все ингредиенты положены, взбиваем до однородной массы и милости к столу))

А чтобы ваша еда была целиком и полностью полезной, стоит использовать "правильное" полезное масло. Очень полезным считается масло холодного отжима, оно сохраняет все витамины и полезные микроэлементы. Купить подсолнечное масло холодного отжима можно через интернет, причем в любых количествах. Если вы хотите только для себя, то можно заказать пару бутылок, но если у вас есть магазин или вы держите кафе, то можете заказать в оптовых размерах.