Òîðò ñìåòàííûé |
![]() Èíãðåäèåíòû: 2 ÿéöà 80ãð + 2 ëîæêè ñàõàðà 70 ãð. ìóêè êðóï÷àòêè 50 ãð. êàðòîôåëüíîãî êðàõìàëà 1 ëîæêà ðàçðûõëèòåëÿ ê òåñòó 1/2ëèòðà 30% ñìåòàíû 1 ëîæêà êàêàî 2 ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà 1 áîëüøîé ëèìîí ñ òîíêîé êîæóðîé 1 ëîæêà ñëèâî÷íîãî ìàñëà Íåìíîæêî ñàõàðà Ïðèãîòîâëåíèå: Âçáåéòå ÿéöà, 80 ãð. ñàõàðà, 2 ëîæêè ãîðÿ÷åé âîäû, ìóêó, êðàõìàë êàðòîôåëüíûé, ðàçðûõëèòåëü ê òåñòó. Âûëîæèòå âñå â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è èñïåêèòå áèñêâèò. Ðàçäåëèòå åãî íà òðè ÷àñòè. Ñìåòàíó âûìåøàéòå ñ 2 ëîæêàìè ñàõàðà – ïåñêà è âçáåéòå íà òóãóþ ïåíó. Âçáèòóþ ñìåòàíó ñìåøàéòå ñ êàêàî è ýòîé ìàññîé ñìàæüòå îäèí êîðæ. Òî æå ñàìîå ñäåëàéòå ñî âòîðûì êîðæîì. Íàâåðõó óëîæèòå òðåòèé áèñêâèò è ñìàæüòå îñòàâøåéñÿ ñìåòàíîé. Ñ ïîìîùüþ êóëèíàðíîãî ðóêàâà óêðàñüòå êðàÿ òîðòà ñáèòîé ñìåòàíû. Òîíêèå êðóæî÷êè ëèìîíà ïîñûïàííîãî ñàõàðîì, çàñòåêëèòå â ëîæêå ìàñëà. Îõëàæäåííûå ëèìîíû íàäðåæüòå, ñâåðíèòå ñïèðàëüþ è óëîæèòå íà ñáèòóþ ñìåòàíó. |
||
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ òîðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |