Цитата сообщения Kiamia Фаршированная булка

http://www.liveinternet.ru/users/kiamia/post201215758/

Прямым потомком или полной противоположностью пицце является очень оригинальное блюдо, под названием фаршированная булка. Это блюдо очень питательное, вкусное и оригинальное, понравится тем, кто любит бутерброды, пироги и всякие печености на скорую руку. Для приготовления булки, как и для любого бутерброда можно взять совершенно различные ингредиенты, можно даже употребить оставшиеся от ужина остатки мясного рагу или бефстроганова. В идеале конечно обжаренный мясной фарш с луком, немного отварных грибов, помидор, сыр. Начинить можно небольшие булочки, тогда они будут порционные, а можно и большой круглый хлеб. Предварительно все ингредиенты приготовить, смешать с одним яйцом и несколькими ложечками сливок или майонеза, все это сложить в подготовленную булку ( из булки вынуть мякушку, срезав верхушку) сверху натереть сыр, после чего поставить на 7-10 минут в духовой шкаф, время приготовления минут 20, еда получается универсальная, прекрасно на завтрак и обед, как дополнение и как самостоятельное блюдо.