Блюдо готовится быстро, что немаловажно иногда при нехватке времени и наличии голодных  ртов в доме. Не пройдет и полчаса, и  ваши домочадцы будут уплетать за обе щеки эту незатейливую вкуснятину.

Понадобится:

 - 250-300г куриного филе

 - 300г макаронных изделий любой формы (ракушки, спиральки, пенне)

 - соль, перец

 - 1 луковица

 - 1 небольшая морковь

 - 2 зубчика чеснока

 - 75г сливочного масла

 - 150г консервированной кукурузы

 - 150г зеленого горошка (можно мороженый)

 - 1 болгарский перец

 - 4 ст. ложки сметаны

 - 1 ст. ложка зелени петрушки

Макаронные изделия отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды. Потом откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.

Куриное филе посолить, поперчить, нарезать полосками. Репчатый лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Разогреть на сковороде масло и обжарить лук с чесноком. Добавить полоски курицы и  жарить 8 минут, помешивая.

Добавить морковь и перец, порезаные соломкой. Тушить еще 5-7 минут.

С кукурузы слить жидкость. В сковороду выложить макароны, кукурузу и горошек. Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой и потушить 5 минут. Готовое рагу посыпать петрушкой.

Приятного аппетита!