Пестрый суп |
Легкий вкусный супчик, к тому же, быстро готовится.
Для супа приготовим:
- 1 большую картофелину
- 1 красную луковицу
- 1 морковь
- 100г сливочного масла
- 100г консервированной кукурузы
- 100г замороженного горошка
- 100г вермишели «паутинка»
- 150г мини-сосисок
- соль и перец
- карри
- полпучка зелени петрушки и укропа.
- 1,5л овощного бульона или воды
Овощи порежем мелкими кубиками, сосиски - кружочками. В кипящую воду вкинем картофель и варим его 5 минут. Потом добавим к нему горошек и вермишель, и будем варить еще 4-5 минут.
Лук и морковь обжарим на разогретом масле. Добавим карри, поперчим. Добавим овощи в суп и дадим закипеть. Посолим по вкусу.
Вкинем в суп порезанные сосиски и кукурузу и, как только закипит, выключаем огонь. Добавляем зелень.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Супы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |