Очень нежный и вкусный салат. Нежность ему дают авокадо и ананасы.

Для салата понадобится:

 - 1 упаковка (120г) крабового мяса

 - 2 вареных яйца

 - несколько листьев салата

 - 4-5 колец консервированного ананаса

 - половина авокадо

 - 200г майонеза

Для украшения:

 - 2 упаковки (по 100г рыбной нарезки - семга, масляная)

 - 6 крабовых палочек

 - зелень петрушки

Крабовое мясо, яйца, ананасы режем мелкими кубиками. Чистим авокадо и режем тонкими дольками. Салат режем полосками. Все смешиваем и заправляем майонезом.

Для украшения две крабовые палочки разрезать вдоль на 4 части, потом пополам. Вокруг каждой палочки накрутить ломтик рыбы. Чем тоньше нарезка, тем красивее получаются «розочки». Остальные крабовые палочки мелко порезать.

В салатник выкладываем салат, посыпаем его сверху порезанными крабовыми палочками и вставляем «розочки». Из петрушки делаем листочки.

Приятного аппетита!