Эти изумительные рогалики легко составят конкуренцию знаменитым  пампушкам к борщу.

Замесить мягкое тесто (на ощупь как «мочка уха»).  Дать ему подняться 2 раза:

Затем разделить на 4 части:
Каждую раскатать в круг, толщиной 2-3 мм и разрезать на сектора:(треугольники)

ПРИГОТОВИТЬ СМАЗКУ-

Сливочное масло растопить, смешать с рубленой зеленью и чесноком:

Полученной смесью слегка смазать каждый сектор:

Свернуть рулетиком, начиная с широкого края:
Изделия выложить на выстеленный пергаментом противень и оставить на 20 минут:
Поместить в духовку, нагретую до 220 градусов на 10 минут:

Затем огонь убавить до 200 градусов и выпекать еще 5-7 минут:
Подавать к борщу или другим первым блюдам:

Серия сообщений "Тесто":

дрожжевое, слоеное, заварное, пресное, песочное, бисквитное,

Часть 1 - ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ СУХОГО ТЕСТА
Часть 2 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ.
Часть 3 - Элементарный кекс с изюмом-(ВКУС ИЗ ДЕТСТВА).
Часть 4 - Новогодний торт «Полночь»
Часть 5 - Рогалики с зеленью и чесноком.
Часть 6 - Торт -ДЕНЬ И НОЧЬ.
Часть 7 - Пирог с лимоном и клюквой
...
Часть 25 - Заварное тесто для вареников и пельменей
Часть 26 - БЕЛЯШИ НА КИСЛОМ ТЕСТЕ
Часть 27 - Пирог "Ореховое настроение"