Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Êðîñòèíè ñ êîï÷åíîé ðûáîé è ñëèâî÷íûì ñûðîì
Êðîñòèíè ñ êîï÷åíîé ðûáîé è ñëèâî÷íûì ñûðîì
Èíãðåäèåíòû (íà 8 ïîðöèé):
8 íåáîëüøèõ êóñêîâ õëåáà
200 ã ëîñîñÿ ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ
120 ã ñëèâî÷íîãî ñûðà
íåáîëüøîé ïó÷îê óêðîïà
8 ëîìòèêîâ îãóðöà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.  ñêîâîðîäå íà ñðåäíåì îãíå ðàçîãðåâàåì 1 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà. Êëàäåì â ñêîâîðîäó ëîìòèêè õëåáà è îáæàðèâàåì ñ îäíîé ñòîðîíû äî õðóñòÿùåé êîðî÷êè, îêîëî 1 ìèí.
2. Ðûáó ðàçáèðàåì íà ìàëåíüêèå êóñî÷êè âèëêîé.
3. Óêðîï ìåëêî ðóáèì.
4. Êëàäåì â ìèñêó ðûáó, ñëèâî÷íûé ñûð è óêðîï. Ïåðåìåøèâàåì.
5. Êëàäåì ðûáíóþ ñìåñü íà õëåá, óêðàøàåì ëîìòèêàìè îãóðöà è ïîäàåì