Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ðèñ ïî-èñïàíñêè
Ðèñ ïî-èñïàíñêè

Èíãðåäèåíòû:
Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 110 ã
Ëóê – 150 ã (ìåëêî ðóáëåííûé)
Ñåëüäåðåé – 100 ã (ìåëêî íàðåçàííûé)
×åñíîê – 2 çóá÷èêà
Ðèñ íåïðèãîòîâëåííûé – 1 ñòàêàí
Êóðèíûé áóëüîí – 400 ìë
Ñîóñ ñàëüñà – 1 ñòàêàí
Ñîëü – ½ ÷àéíîé ëîæêè
Ïåðåö – 1/8 ÷àéíîé ëîæêè
Îðåãàíî – ½ ÷àéíîé ëîæêè
Áàçèëèí – ½ ÷àéíîé ëîæêè
Íàðåæüòå îâîùè. Íàãðåéòå ñëèâî÷íîå ìàñëî â ñêîâîðîäå. Îáæàðüòå ëóê, ñåëüäåðåé, ÷åñíîê è âñûïüòå ðèñ. Òóøèòå ïîêà ðèñ íå íà÷íåò ñòàíîâèòüñÿ êîðè÷íåâûì (8-10 ìèíóò). Äîáàâüòå îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû è äîâäåèòå äî êèïåíèÿ. Óìåíüøèòå îãîíü, çàêðîéòå êðûøêîé è íà ìàëåíüêîì îãíå ãîòîâüòå îêîëî 20 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè ðèñà.