Åêà.Áûñòðî è âêóñíî |

Èíãðåäèåíòû:
Ëàâàø òîíêèé
ßéöî êóðèíîå
Ñûð òâåðäûé,ëó÷øå ñóëóãóíè ( ÿ äåëàþ ñ ëþáûì ñûðîì)
Ìàñëî ñëèâî÷íîå äëÿ æàðêè ( ìîæíî ïîäñîëíå÷íîå,ïîëó÷àåòñÿ íå õóæå)
Ñîëü

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Íàòåðåòü ñûð íà ìåëêîé òåðêå,â òàðåëêå ñ õîëîäíîé âîäîé ðàñòâîðèòü íåìíîãî ñîëè,îïóñêàåì ëàâàø â ñîëåíóþ âîäó íà íåñêîëüêî ñåêóíä (äåëàåì ýòî áûñòðî,èíà÷å ëàâàø ïîðâåòñÿ) è îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí.Êîãäà ëàâàø îáæàðèëñÿ,òî âûëèâàåì íà íåãî ÿéöî è ïîñûïàåì ñûðîì,çàãèáàåì êðàÿ ëàâàøà êîíâåðòèêîì èëè òðåóãîëüíèêîì,÷òîáû ÿéöî íå âûòåêëî,îáæàðèâàåì ñ äâóõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Âûêëàäûâàåì íà òàðåëêó,óêðàøàåì çåëåíüþ è ïîäàåì ê ñòîëó â ãîðÿ÷åì âèäå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ËÀÂÀØ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |