×åðíè÷íûå ìàôôèíû |
×åðíè÷íûå ìàôôèíû!

Èíãðåäèåíòû:
2 ÿéöà
90 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
90 ã ñàõàðíîé ïóäðû
90 ìë ìîëîêà
160 ã ìóêè
1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
130 ã ÷åðíèêè (ìîæíî èñïîëüçîâàòü çàìîðîæåííóþ)

Ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî âçáèâàåì ìèêñåðîì ñ ñàõàðíîé ïóäðîé. Ïî îäíîìó âáèâàåì ÿéöà, âçáèâàåì äî ãëàäêîñòè.

Ìóêó ïðîñåèâàåì ñ ðàçðûõëèòåëåì. Â òåñòî ïîïåðåìåííî äîáàâëÿåì òî ñóõèå èíãðåäèåíòû, òî ìîëîêî, êàæäûé ðàç òùàòåëüíî âûìåøèâàÿ.

Àêêóðàòíî âìåøèâàåì â òåñòî ïðîìûòóþ è îáñóøåííóþ ÷åðíèêó.

Ðàñêëàäûâàåì òåñòî ïî ñìàçàííûì ìàñëîì ôîðìî÷êàì è âûïåêàåì â ðàçîãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå 20 ìèíóò. Îõëàæäàåì íà ðåøåòêå. Ïî æåëàíèþ ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé.

Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ! Èñòî÷íèê
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà ñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |