Çåìëÿíèêà ïî-ëàòâèéñêè |
Àâòîð: ß. Âàñàðèåòèñ
Èçâåñòíî, íàñêîëüêî òðóäîåìêà êóëüòóðà çåìëÿíèêè.
. Íàäî ïîñòîÿííî ïîëèâàòü ðàñòåíèÿ, ïðîïàëûâàòü ñîðíÿêè, ðûõëèòü ïî÷âó, îáðåçàòü óñû è äàæå îïðûñêèâàòü ðàñòåíèÿ äëÿ çàùèòû èõ îò áîëåçíåé è âðåäèòåëåé. Íî íåîáõîäèìîñòü âî âñåì ýòîì îòïàäàåò ïðè âûðàùèâàíèè çåìëÿíèêè êàê îäíîëåòíåé êóëüòóðû.
Ó íàñ â Ëàòâèè òàê äåëàþò óæå ìíîãèå. Ïðèãîäíû äëÿ ýòîãî ïðåæäå âñåãî ðàííèå ñîðòà çåìëÿíèêè (Êîêèíñêàÿ ðàííÿÿ, Ëåíèíãðàäñêàÿ ðàííÿÿ, Ðàííÿÿ Ìàõåðàóõà), íî ìîæíî èñïîëüçîâàòü è ñîðòà ñðåäíåãî ñðîêà ñîçðåâàíèÿ (Èäóí, íàïðèìåð) è äàæå ïîçäíåñïåëûå, îòëè÷àþùèåñÿ âûñîêîé óðîæàéíîñòüþ (Ðåäãîíòëåò, Çåíãà-Çåíãàíà).
Çåìëÿíèêó ÿ ñàæàþ íà ãðÿäó â òðè ðÿäà íà ðàññòîÿíèè 40 ñì ìåæäó ðÿäàìè è 15 ñì â ðÿäó. Âàæíî âûñàäèòü ðàñòåíèÿ íå ïîçæå ïåðâûõ ÷èñåë àâãóñòà. Ïîñëå ïîñàäêè âäîëü ãðÿäû óñòàíàâëèâàþ íà ðàññòîÿíèè 50—60 ñì ïðîâîëî÷íûå äóãè äëÿ óêðûòèÿ.
Ðàíî âåñíîé, êîãäà ñíåã åùå íå ïîëíîñòüþ ðàñòàÿë (îáû÷íî â íà÷àëå àïðåëÿ), ìåæäóðÿäüÿ óêðûâàþ ÷åðíîé ïëåíêîé èëè ðóáåðîèäîì, à íàä äóãàìè íàòÿãèâàþ ïðîçðà÷íóþ ïëåíêó. Ïîä íèìè çåìëÿ íàãðåâàåòñÿ áûñòðî, íå òåðÿÿ âëàãè, à íà÷èíàþùèå ðàñòè ñîðíÿêè ïîä íåïðîçðà÷íûì óêðûòèåì ïîãèáàþò. Êðîìå òîãî, ïîä óêðûòèåì âñêîðå óñòàíàâëèâàåòñÿ òåìïåðàòóðà 18—20°. Åñëè òåìïåðàòóðà èçëèøíå ïîâûøàåòñÿ, ïëåíêó ñíèçó ïîäíèìàþ. Îïûëåíèþ ðàñòåíèé îíà íå ìåøàåò, äàæå íàîáîðîò, ï÷åëû è äðóãèå íàñåêîìûå ïîä çàùèòîé ïëåíêè îò âåòðà äåéñòâóþò íàìíîãî àêòèâíåå. ×èñëî ïðîäóêòèâíûõ öâåòêîâ ïîä ïëåíêîé âîçðàñòàåò åùå è ïîòîìó, ÷òî ïûëüöà â äîæäëèâóþ ïîãîäó íå íàìîêàåò.

Çíà÷åíèå ïëåíêè ýòèì íå îãðàíè÷èâàåòñÿ. ßãîäû, ëåæàùèå íà ÷åðíîé ïëåíêå, âñåãäà ÷èñòûå. Óêðûòèå íàä ãðÿäêîé âìåñòå ñ ðåãóëÿðíûì ïðîâåòðèâàíèåì èñêëþ÷àåò çàáîëåâàíèå çåìëÿíèêè ñåðîé ãíèëüþ, ïðåäîõðàíÿåò ïî÷âó îò âûñûõàíèÿ, à öâåòêè — îò âûìåðçàíèÿ âî âðåìÿ âåñåííèõ çàìîðîçêîâ, óñêîðÿåò ñîçðåâàíèå óðîæàÿ. Ïåðâîãî èþíÿ ìû óæå äåãóñòèðóåì ÿãîäû, à êîãäà çåìëÿíèêà íà îòêðûòîì ó÷àñòêå òîëüêî íà÷èíàåò ñîçðåâàòü, ó íàñ óæå óáðàíî îêîëî 85 % âñåãî óðîæàÿ. È åñëè ãíèëûõ ÿãîä ñðåäè âûðàùåííûõ íà îòêðûòîì ó÷àñòêå 20 %, òî ñðåäè òåõ, ÷òî ïîä ïëåíêîé,— âñåãî 1 %.
Ñåðåäèíà èþíÿ îáû÷íî ñòîëü òåïëàÿ, ÷òî ïëåíêó ìîæíî óáðàòü, ÷òîáû íå ìåøàëà ñíÿòü ÿãîäû. Óðîæàé ñîáðàí ïðàêòè÷åñêè óæå äî íà÷àëà èþëÿ, ê ïåðâîìó àâãóñòà óáèðàþ ÷åðíóþ ïëåíêó è ïîëíîñòüþ âûêàïûâàþ (è âûáðàñûâàþ) ðàñòåíèÿ öåíòðàëüíîãî ðÿäà. Ïîòîì ãðÿäêó îáèëüíî ïîëèâàþ, ðàçðûõëÿþ ïî÷âó ìåæäó îñòàâøèìèñÿ áîêîâûìè ðÿäàìè è â ýòó ñâîáîäíóþ çîíó ðàçìåùàþ óñû çåìëÿíèêè îáîèõ ðÿäîâ.
Óñû ê ýòîìó âðåìåíè âûðîñëè óæå äëèííûå, ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì ðîçåòîê, êîòîðûå íå ìîãëè óêîðåíèòüñÿ èç-çà ÷åðíîé ïëåíêè. Óêîðåíÿþòñÿ îíè òåïåðü áûñòðî, îñîáåííî åñëè èõ âîâðåìÿ ïîëèâàòü, è ê ïåðâîìó àâãóñòà ÿ âûêàïûâàþ îñòàâøèåñÿ äâà ðÿäà çåìëÿíèêè, îñòàâëÿÿ ëèøü ðàññàäó, à ïîòîì âûñàæèâàþ åå ñ êîìîì çåìëè íà íîâîå ïîäãîòîâëåííîå äëÿ íåå ìåñòî. Ýòî õîðîøèé ïîñàäî÷íûé ìàòåðèàë. Âåäü èçâåñòíî, ÷òî ìîëîäûå ðàñòåíèÿ, à ìû èìååì äåëî èìåííî ñ òàêèìè, äàþò áîëüøåå ÷èñëî óñîâ è áîëåå öåííóþ ðàññàäó, ÷òî â êîíå÷íîì èòîãå ïîâûøàåò óðîæàé ñ ïëàíòàöèè.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ñàæàåì,":
×àñòü 1 - Ñàäîâûå ðàáîòû â èþíå
×àñòü 2 - Áîðåìñÿ ñ ìóðàâüÿìè
...
×àñòü 32 - Ëóííûé êàëåíäàðü ñàäîâîäà-îãîðîäíèêà
×àñòü 33 - Ëóííûé êàëåíäàðü ñàäîâîäà-îãîðîäíèêà 2012
×àñòü 34 - Çåìëÿíèêà ïî-ëàòâèéñêè
×àñòü 35 - Êîìïîñòíàÿ êó÷à — êîíñòðóêöèÿ
×àñòü 36 - Ïîãîäíûå ïðèìåòû íà ìàé äëÿ äà÷íèêîâ
| Ðóáðèêè: | Ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî/Ñàä |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |