Òîðò "Åâãåíèé" |

çåôèð - îäèí êèëîãðàìì
îðåõè ëåñíûå - 500 ãðàìì
ïå÷åíüå ñàõàðíîå - 100 ãðàìì
ñàõàð - 1 ñòàêàí
ìîëîêî - 1 ñòàêàí
ìàñëî ñëèâî÷íîå - 200 ãðàìì
øîêîëàä - 100 ãðàìì
ÿéöî - äâå øòóêè.
âàíèëèí - 1 ùåïîòêà
Çåôèð ðàçîëüåì íà ïîëîâèíêè, ñðåæåì îêðóãëûå âåðõóøêè. Îðåõè èçìåëü÷èì.
Äëÿ êðåìà ÿéöà ðàçîòðåì ñ ñàõàðîì, çàëüåì ìîëîêîì è âàðèì íà âîäÿíîé áàíå äî çàãóñòåíèÿ. Îõëàäèì è ðàçîòðåì ñ ìàñëîì, äîáàâèâ âàíèëèí.
Ôîðìó çàñòåëèòå ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé, âûëîæèì ñëîé çåôèðà, äàëüøå ñìàæåì êðåìîì, ïîëîæèì ñëîé ïå÷åíüÿ, ñíîâà êðåì è çåôèð. Ïîêðîåì òîðò êðåìîì, ñìàæåì ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì, ïîñûïëåì ðóáëåíûìè îðåõàìè è ïîñòàâèì â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Òîðòû áåç âûïå÷êè |
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