|
Вот такое чудное название совершенно простого блюда. Почему
именно так называют этот картофель у нас на Закарпатье, не знаю! Само
слово БАНЫК обозначает рулет по-русински.
Все очень просто - берем картофель и
хорошенько моем со щеточкой, обсушиваем. С кожурой режем на кружочки
толщиной около 5-7 мм. Выкладываем на противень и запекаем в зараннее
разогретой до 220 градусов духовке.
Пока баныки пекутся, готовим салатик овощной на выбор и
чесночный соус. Для соуса берем несколько зубков чеснока, растираем в
ступке, перекладываем в мисочку, присаливаем солью или приправой типа
Деликат, подливаем постного маслица столовую ложечку и кипяточка на свое
усмотрение. Прикрываем мисочку крышкой на пару минут. Вот соус и готов.
Поливаем банык соусом, кладем салатик и с аппетитом кушаем!
Попробуйте, очень вкусненько!
Источник
 |
|
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
TATYSIY 
