Цитата сообщения Njamochka
Шоколадно-сливовый террин
Вот такую вкусную штуку предлагает журнал "Гастроном" ...
Продукты необходимые для террина: 200 г чернослива без косточек, 1/3 ст. коньяка, 120г горького шоколада, 60 г сливочного масла, 60 г сахарного песка, 1 ст.л какао-порошка, 2 желтка, 150 мл сливок жирных.
Чернослив вымыть, мелко нарезать, залить коньяком и оставить часа на 3-4. Шоколад наломать на небольшие кусочки и растопить в микро. Сливочное масло взбить с половиной сахара, добавить какао.
Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром. Смешать взбитое масло и желтки. Добавить шоколад и чернослив.
Взбить сливки, добавить их в смесь.
Прямоугольную форму выстелить пищевой пленкой, выложить в неё шоколадно-сливовую смесь, разровнять, накрыть концами плёнки и убрать в морозилку на 3 часа.
При подаче можно посыпать орехами.
Я укладывала шоколадную массу не в форму, а в пустой пакет из под сока, вырезав у него одну из граней.
Источник: http://kralja.livejournal.com/115048.html
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
