Öèòàòà ñîîáùåíèÿ toling
Êóðèíûé øàøëûê â òîìàòíîì ìàðèíàäå

600ã ôèëå êóðèíîé ãðóäêè
Ìàðèíàä:
3 êðóïíûõ çóá÷èêà ÷åñíîêà
ïî 2ñò.ë. íàðåçàííîé çåëåíè ìÿòû, óêðîïà è êðàñíîãî áàçèëèêà
2÷.ë. ïàïðèêè
1÷.ë. ñóõîãî òèìüÿíà
ñîëü, ïåðåö,
250ìë ãóñòîãî òîìàòíîãî ñîêà
50ìë îëèâêîâîãî ìàñëà
Ïîðåçàòü ôèëå íà êóñî÷êè ïðèìåðíî 3*4ñì. Çàëèòü ìàðèíàäîì íà 4 ÷àñà.
(ß äåëàþ â óñêîðåííîì ðåæèìå â âàêóóìíîì êîíòåéíåðå).
Æàðèòü íà ãðèëå èëè â äóõîâêå ïîä ãðèëåì.
Èñòî÷íèê:ïðîñòîðû èíòåðíåòà