Блинчатый пирог с апельсинами Гастроном-лучшие рецепты
20 блинов
300 жирного творога
100 грецких орехов
100 чернослива без косточек
100 жир.сметаны
2ст.л меда
200 вишневого конфитюра
1 пакетик фрук.желе
1 апельсин

Чернослив и орехи измельчить в блендере. Отсыпать 2ст.л орехов для украшения.Творог,сметану,чернослив,грец.орехи и мед вымешать. Апельсин нарезать на тонкие кружочки. Круглую форму выстелить пищ.пленкой.По краям формы по кругу выложить блины , так чтобы примерно 1/3 блина выходила за бортик формы. Выложить блин на дно формы,распредилить твор.начинку,накрыть другим блином,намазать его вишневым конфитюром. Так выкладывать слои до верхп формы,чередуя начинки,последний-с конфитюром. Закрыть пирог свободными краями боковых блинов,краями пленки накрыть блины. Поставит в холодильник. Приготовить желе.Пирог вынуть из формы,обмазать желе,выложить кружки апельсинов,ягоды,орехи

Я делала из маскарпоне,вместо виш.конфитюра брала апельсиновый

блин.десерт.jpg