Ингредиенты:
•  3½ стакана муки
•  2 чайные ложки тертого имбиря
•  1½ чайные ложки молотой корицы
•  1 чайная ложка соды
•  Соль
•  ¼ чайной ложки молотой гвоздики
•  ¼ чайной ложки молотого ореха
•  230 г сливочного масла
•  ¾ стакана коричневого сахара
•  ½ стакана патоки
•  1 большое яйцо
•  ½ чайной ложки экстракта ванили

 

Взбейте миксером масло с сахаром. Добавьте патоку, продолжая взбивать. Затем добавьте яйцо и экстракт ванили. Взбивайте еще около минуты. Смешайте муку, имбирь, корицу, пищевую соду, соль, гвоздику, мускатный орех в отдельной миске и добавьте эту смесь во взбитую смесь масла и других ингредиентов.
Замесите тесто. Оберните в целлофановый пакет и положите в холодильник на пару часов.


 

Разогрейте духовку до 180°С. Раскатайте тесто. Используя заранее приготовленные бумажные шаблоны, вырежьте печенье в форме руки. Выложите на противень пергаментную бумагу, а на нее печенье. Испеките печенье до золотистого цвета минут 8 минут.



Для росписи будем использовать коричневый или черный пищевой краситель.
У технике менди есть определенный набор элементов, но вы можете и подключить фантазию и рисовать все, что угодно.



Фото sprinklebakes.com

http://www.sprinklebakes.com/2010/02/mehndi-inspir...cookies.html    это оригинал

Серия сообщений "торты(пирожные,дессерты)":
Часть 1 - УКРАШЕНИЕ НА ТОРТ
Часть 2 - тортик!!
...
Часть 15 - капкейки
Часть 16 - тортики
Часть 17 - красиво-вкусно-загадочно
Часть 18 - необычно
Часть 19 - красивая "капкейкница"
...
Часть 21 - Росарио Гамбоа-художник-кулинар
Часть 22 - птичье молоко.тортик для друзей.
Часть 23 - пряники.