Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
Êîêîñîâàÿ ïàñõà
Áåñïðîèãðûøíûé âàðèàíò ïàñõè ñ æåëàòèíîì, êîòîðóþ ìîæíî ïîäàâàòü ñ ðàçëè÷íûìè ñëàäêèìè ñîóñàìè èëè ñèðîïàìè...
Èíãðåäèåíòû:
æåëàòèí - 12 ã
ìàëîæèðíûé òâîðîã - 500 ã
ñàõàð - 50 ã
âàíèëüíûé ñàõàð - 2 ïàêåòèêà
êîêîñîâîå ìîëîêî - 100 ìë
ñëèâêè - 200 ìë
ÿãîäû, ôðóêòû, öåäðà àïåëüñèíà äëÿ óêðàøåíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Æåëàòèí çàìî÷èòü â õîëîäíîé âîäå. Òâîðîã ñìåøàòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì. 5 ñò. ë. êîêîñîâîãî ìîëîêà ïîäîãðåòü è ðàñòâîðèòü â íåì îòæàòûé æåëàòèí. Äîáàâèòü â òâîðîã è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê. Êîãäà ìàññà íà÷íåò çàñòûâàòü, äîáàâèòü âçáèòûå ñëèâêè è îñòàâøååñÿ êîêîñîâîå ìîëîêî.
Ïîëó÷åííóþ ìàññó âûëîæèòü â îõëàæäåííóþ ôîðìó è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 3 ÷.
Çàñòûâøóþ ïàñõó àêêóðàòíî îïðîêèíóòü íà áëþäî è óêðàñèòü ÿãîäàìè, êóñî÷êàìè ôðóêòîâ è öåäðîé àïåëüñèíà.