Âèøíè ïàñõàëüíûå |
Èíãðåäèåíòû:
1 ñò. ìóêè,
2 ñò. ë. ìàéîíåçà,
3 ñò. ë. ñàõàðà,
4 ñò. ë. ìîëîêà,
3 ÿéöà,
200 ã ìàðãàðèíà,
200 ã ñâåæåé âèøíè.
Ìàðãàðèí ðàçîòðèòå ñ ìóêîé, äîáàâüòå ñàõàð, ìîëîêî, ìàéîíåç, âçáèòûå æåëòêè è çàìåñèòå òåñòî.
Ìåñèòå òåñòî äî òåõ ïîð, ïîêà îíî íå íà÷íåò îòñòàâàòü îò ïîñóäû è îò ðóê. Òåñòî ïîëó÷èòñÿ íå î÷åíü ãóñòîå.
Âûëîæèòå åãî íà ñìàçàííóþ æèðîì .ñêîâîðîäêó, à ñâåðõó ïîëîæèòå âèøíè.
Ïîñòàâüòå âûïåêàòü â äóõîâêó ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ. Ïîêà ïèðîã ïå÷åòñÿ, âçáåéòå áåëêè.
Òåïåðü äîñòàíüòå ïèðîã èç äóõîâêè, ïîëåéòå åãî âçáèòûìè áåëêàìè è ñíîâà ïîñòàâüòå ïå÷üñÿ, ïîêà áåëêè íå ïîðîçîâåþò.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |