Бывает пицца мясная, овощная, пицца с морепродуктами. А бывает… пицца сладкая! Неужели вы впервые слышите о такой? Сладкая пицца является замечательным вариантом праздничного угощения для детей, так как дети любят пиццу и любят сладкое, а если совместить то и другое, то они будут просто в восторге. Кроме того, сладкие пиццы великолепно выглядят и потрясающе вкусны, поэтому они понравятся не только детям, но и взрослым.

При приготовлении сладкой пиццы шоколад смешивается с мини-зефиром и сладкими хлопьями, и из этой массы формируется корж, а начинкой служат засахаренные фрукты и орехи, кокосовая стружка, белый шоколад. Также можно использовать для начинки яркие разноцветные драже наподобие M&M`s, сладкие ириски и карамель, шоколадную пасту – в общем, все что подскажет ваша фантазия.

Сладкая пицца, рецепт которой приведен ниже, готовится очень быстро и имеет великолепный вкус.

Для приготовления вам понадобится:

1,75 чашки белого шоколада, натертого крупными хлопьями
3 чашки темного шоколада, натертого крупными хлопьями
3 чашки хрустящего воздушного риса
2 чашки мини-зефира (маршмеллоу)
1 чашка красных и зеленых засахаренных вишен, или любые конфеты для украшения
1/4 чашки кокосовой стружки

Приготовление:

Большой противень застелите фольгой.
Если вы используете засахаренные вишни, разрежьте их на половинки.
Положите весь темный шоколад и 1,5 чашки белого шоколада в глубокую тарелку для микроволновой печи. Растопите их в микроволновке или на водяной бане, постоянно помешивая.
Как только шоколадная масса растопится и станет гладкой и однородной, добавьте воздушный рис и маршмеллоу. Перемешайте, чтобы рис и маршмеллоу равномерно распределились и были полностью покрыты шоколадом.
Распределите массу по противню с фольгой. С помощью кулинарной лопаточки или ножа сформируйте круг нужной толщины.
Посыпьте сверху половинками вишни или разноцветными драже, или другой начинкой на ваш вкус. Слегка прижмите начинку, чтобы она “впечаталась” в шоколад. Посыпьте пиццу кокосовой стружкой.
Оставшийся белый шоколад растопите в микроволновой печи или на водяной бане, поместите в кондитерский мешок и нарисуйте узоры поверх пиццы. Если у вас нет кондитерского мешка, можно использовать вместо него небольшой целлофановый пакет с отрезанным уголком.
Охладите пиццу в течение примерно 45 минут. Затем разрежьте или разломайте руками на кусочки.

Сладкая пицца может храниться в холодильнике в плотно закрытом контейнере до двух недель.

Теперь у вас есть замечательная идея, чем удивить гостей на праздник. А какие вы знаете идеи необычных сладостей?kablu4ok.com/konfety-net-sladkaya-picca.html