Ингредиенты:
Редька – 1 шт.,
помидоры – 2 шт.,
огурцы – 2 шт.,
перец болгарский – 1 шт.,
лук репчатый – 1-2 шт.,
яйца вареные вкрутую – 3 шт.,
уксус 3%-ный – 2 ч.л.,
масло растительное – 3-5 ст.л.,
салат зеленый – 0,5 пучка,
укроп (зелень) – 1 пучок,
петрушка (зелень) – 0,5 пучка,
соль – по вкусу.

Как приготовить сала с редькой:
- Редьку и огурцы нарежьте тонкой соломкой, лук – тонкими полукольцами, перец – небольшими кусочками, помидоры – кубиками, яйца разрежьте на 4-6 частей. Укроп и петрушку мелко порубите, оставив несколько веточек для украшения.

- Выложите в глубокую миску нарезанные редьку, лук, перец, помидоры, огурцы, зелень петрушки и укропа.

- Заправка: растительное масло смешайте с уксусом и солью. Полейте овощи приготовленной заправкой, перемешайте.

- Салат выложите в глубокую салатницу на листья зеленого салата, украсьте дольками яиц, веточками петрушки и укропа.