Ïèööåíÿòà ñ âåò÷èíîé è ïîìèäîðàìè |
Èíãðåäèåíòû:
Ñóøêè – 4 øò.
Êèïÿòîê èëè ìîëîêî – ½ ñòàêàíà
ßéöà – 2 øò.
Ñîñèñêè èëè âåò÷èíà – 100 ã
Ïîìèäîðû – 1 øò.
Ñûð – 50 ã
Ñîëü, ïåðåö
Îëèâêîâîå ìàñëî – 1 ñò.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñóøêè çàëèòü êèïÿòêîì è äàòü íåìíîãî íàáóõíóòü.
2. Ïîìèäîðû íàðåçàòü êðóæêàìè.
3. Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
4. Âåò÷èíó íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè.
5. ßéöà âçáèòü. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Äîáàâèòü âåò÷èíó.
6. Íà ðàçîãðåòîì îëèâêîâîì ìàñëå îáæàðèòü ñ îäíîé ñòîðîíû ñóøêè â òå÷åíèå 1 ìèíóòû. Ïåðåâåðíóòü íà äðóãóþ ñòîðîíó è âëèòü â ñåðåäèíêó êàæäîé ñóøêè íà÷èíó.
7. Ñâåðõó ïîëîæèòü ïî ëîìòèêó ïîìèäîðà. Ïîñûïàòü ñûðîì.
8. Íàêðûòü ñêîâîðîäó êðûøêîé è ïîäæàðèòü äî ãîòîâíîñòè ÿèö.
xochyest.ru/wp-content/uploads/2010/11/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5.jpg
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |