Цитата сообщения Чипка
САЛАТ-РУЛЕТ
2 картофелины
3 небольшие морковки
1 большая луковица
3 яйца
1 банка сардин
майонез
+ пищевая пленка и коврик для роллов
Отвариваем картофель и морковь, натираем их на крупной терке,
варим яйца, белки трем на крупной терке, желтки - на мелкой.
Сардины разминаем. Лук нарезаем мелко, поливаем его немного
подсолнечным маслом, солим и перчим.
Хорошо, если есть коврик, которым скручивают роллы. С его помощью
рулет очень легко свернуть.
На коврик кладем пищевую пленку.Смазать пленку подсолнечным
маслом, чтобы рулет не прилип к ней.
Выкладываем слоями - картофель-морковь-белок-лук-сардины.
Каждый последующий слой меньший, чем предыдущий.
Слои промазываем майонезом.
Помогая себе ковриком, формируем рулет.
Сверху рулет смазываем майонезом и посыпаем тертым желтком.
Приятного аппетита!