Íàèâêóñíåéøèé ðóëåò |
Ðóëåò èç êóðèöû "Ìðàìîðíûé"
Èíãðåäèåíòû:
* Ôèëå êóðèíîå — 700 ã
* Æåëàòèí — 30 ã
* Ïàïðèêà ñëàäêàÿ (ìîëîòàÿ) — 1 ñò. ë.
* ×åñíîê — 3-4 çóá.
* Ïåðåö ÷åðíûé (ìîëîòûé, ïî âêóñó)
* Ñîëü (ïî âêóñó)
* Çåëåíü (óêðîïà è ïåòðóøêè ñóøåíàÿ, èçìåëü÷åííàÿ) — 0,5 ÷. ë.
Êóðèíîå ôèëå íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè,äîáàâèòü ìåëêîíàðåçàííûé ÷åñíîê, ïàïðèêó, çåëåíü, ïåðåö, ñîëü, ñóõîé æåëàòèí.âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü
Ïàêåò ïîëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ (ó ìåíÿ ôîðìà íåìíîãî ìàëîâàòà
ò.ê. ôîðìà ó ìåíÿ îêàçàëàñü ìàëîâàòà, ÿ ñòÿíóëà áèíòîì, ÷òîáû ðóëåò èìåë áîëåå ðîâíóþ ôîðìó.
Îñòûâøèé ðóëåò óáðàòü â õîëîäèëüíèê äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ æåëå (5-7 ÷àñîâ)
Çàïå÷ü â äóõîâêå â òå÷åíèå 50 ìèíóò.
Âûíóòü èç äóõîâêè, îñòóäèòü
Çàñòûâøèé ðóëåò âûíèìàåì èç ôîðìû, îñâîáîæäàåì îò ðóêàâà äëÿ çàïåêàíèÿ
Âûêëàäûâàåì íà áëþäî
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |