Öèòàòà ñîîáùåíèÿ elfochka07
Âû ïðîáîâàëè äîìàøíþþ ðûáíóþ êîëáàñó?

Âû ïðîáîâàëè äîìàøíþþ êîëáàñó? À èç ðûáû? Êîëáàñà ïðèãîòîâëåíà èç òðåñêè, â ãîðÿ÷åì âèäå å¸ ìîæíî ïîäàòü ñ ãàðíèðîì, à â õîëîäíîì, êàê çàêóñêó.
Èíãðåäèåíòû äëÿ Äîìàøíÿÿ ðûáíàÿ êîëáàñà
Òðåñêà (ñâåæàÿ; ñðåäíÿÿ) - 3 øò;
Ñàëî (ñâåæåå) - 250 ã;
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò;
×åñíîê - 5 çóá.;
ßéöî êóðèíîå (âàðåíîå) - 3 øò;
Ñóáïðîäóêòû (êèøêè ñâèíûå) ;
Ñîëü (ïî âêóñó) ;
Ïåðåö ÷åðíûé (ìîëîòûé) ;
Çåëåíü ïåòðóøêè (ñóøåíàÿ) ;
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (äëÿ æàðåíèÿ) ;
Êîðèàíäð (ìîëîòûé.ïî âêóñó) ;
Äîìàøíÿÿ ðûáíàÿ êîëáàñà ðåöåïò
http://www.cooksa.ru/recipes/vtorye-blyuda/blyuda-...domashnja-rybnaja-kolbasa.html