
Для приготовления кекса понадобится 4 яйца, 2 стакана сахара, 1 стакан сметаны,1 пачка маргарина(растопить), 1 чайн.ложка соды (погасить уксусом), ваниль, 2,5 стакана муки. В белое тесто положила вяленые вишни.
Тесто разделить пополам, одна часть как есть, во вторую добавить 2 стол. ложки какао,выкладывать тесто на середину формы столовой ложкой, чередуя белое-черное. Выпекала в широкой, низкой форме 30- 40 мин.при температуре 180 градусов, разрезала на 2 коржа. Перемазала вареным на молоке пудингом(любым кремом по вкусу). Сверху глазурь и миндальные орехи.

Г.В. |