Вот за что я люблю готовить в горшочках, так это за простоту, не нужно устраивать никаких танцев с бубнами, закинул все продукты в горшочки, поставил в духовку, а через определённое время всё готово, да ещё и вкусно невероятно.

Ингредиенты на 4 горшочка:

250 гр замороженных опят
1 крупная луковица
4 маленькие картофелины
12 кочанчиков замороженной брюссельской капусты
2 зубка чеснока
1 яйцо
1 столовая ложка кукурузного крахмала
3 столовые ложки воды
соль, чёрный перец горошком, сладкая молотая паприка, укроп
кипяток

Способ приготовления:

мелко нарезать лук, картофель  порезать кубиками, капусту и грибы не размораживал

Первыми в горшочки отправились грибы.

Следом на грибы выкладываем половину лука, потом по 3  штучки брюссельской капусты в каждый горшочек, сверху опять лук и потом картофель, посолил, добавил по 3 горошины чёрного перца, по 1 чайной ложке паприки и по паре щепоток укропа.

В фарш добавил яйцо, выдавил чеснок, посолил, поперчил, добавил крахмал и 3 ложки воды, всё хорошо вымесил , слепил фрикадельки и уложила их в горшочки. В центр между фрикадельками влил кипяток так, чтобы вода покрывала только овощи, закрыл  горшочки крышками и поставила на 40 минут в духовку разогретую до 200 градусов. Вот и все манипуляции, в итоге получилось очень вкусное блюдо, которое можно отнести скорее к первому, потому что на выходе получилось много бульона.