Ïèðîæêè ñ êëóáíèêîé çàïå÷åííûå |
![]() |
|
|
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 250 ã
ìîëîêî - 125 ã
ÿéöî - 40 ã
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 50 ã
ñàõàð - 25 ã
äðîææè - 10 ã
ñîëü
Äëÿ íà÷èíêè:
êëóáíèêà - 200 ã
ñàõàð - 25 ã
êðàõìàë - 1 ÷. ëîæêà
|
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Èç óêàçàííûõ ïðîäóêòîâ çàìåñèòü áåçîïàðíîå òåñòî, îñòàâèòü äëÿ áðîæåíèÿ â òåïëîì ìåñòå.
2. Äëÿ íà÷èíêè êëóáíèêó ïîðóáèòü è ïåðåñûïàòü ñàõàðîì, äîáàâèòü êðàõìàë. 3. Èç òåñòà ðàñêàòàòü íåáîëüøèå ëåïåøêè, ïîëîæèòü ñâåðõó ôàðø è ñôîðìîâàòü ïèðîæêè. Âûëîæèòü èõ øâàìè âíèç íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü, îñòàâèòü äëÿ ðàññòîéêè íà 15 ìè-íóò. Ñìàçàòü ÿéöîì. 4. Âûïåêàòü 10–15 ìèíóò ïðè 200–240 °Ñ. 4 ïîðöèè – 748 êêàë 1 ïîðöèÿ – 187 êêàë |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |