Êîðæèêè |

Èíãðåäèåíòû:
2 ñòàêàíà ìóêè
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñëèâî÷íîãî ìàñëà
2/3 ñòàêàíà ñìåòàíû
2 ÿéöà
0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîäû
3 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
Êàê ãîòîâèòü:
Ïðîñåéòå ìóêó, ñîáåðèòå åå íà ñòîëå ãîðêîé è ñäåëàéòå â íåé óãëóáëåíèå. Âûëåéòå â íåãî ñìåòàíó è 1 ÿéöî, âûñûïüòå ñîëü, ñàõàð, ñîäó, äîáàâüòå ïîäòîïëåííîå ìàñëî è çàìåñèòå òåñòî. Ðàñêàòàéòå òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé 0,5 ñàíòèìåòðà è âûðåæüòå êðóæêè ñ ïîìîùüþ ôîðìî÷êè èëè ñòàêàíà. Âçáåéòå ÿéöî è ñìàæüòå èì óëîæåííûå íà ïðîòèâåíü êîðæèêè. Ïðîêîëèòå èõ âèëêîé â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ, ÷òîáû îíè íå ïîäíèìàëèñü ïðè âûïå÷êå, è ïîñòàâüòå ïðîòèâåíü â äóõîâêó. ×åðåç 10-15 ìèíóò âûíüòå ãîòîâûå êîðæèêè è ïîäàéòå íà ñòîë.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |