Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
Êóêóðóçíûé õëåá ñ ïàðìåçàíîì
Ñî÷íûé, ñëàäêèé êóêóðóçíûé õëåá, òåñòî äëÿ êîòîðîãî ìîæíî áûñòðî çàìåñèòü â áëåíäåðå...
Èíãðåäèåíòû:
ìàëîæèðíîå ìîëîêî - 3 ñòàêàíà
ÿéöà - 4 øò. (êðóïíûõ)
êóêóðóçíàÿ ìóêà - 1,5 ñòàêàíà
ñàõàð - 1 ñòàêàí
ìóêà - 1,5 ñò. ë.
ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî - 2,5 ñò. ë.
ðàçðûõëèòåëü - 1 ñò. ë.
òåðòûé ïàðìåçàí - 2 ñò. ë.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Íåáîëüøóþ ïðÿìîóãîëüíóþ ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ ñëåãêà ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.
 áëåíäåðå ïåðåìåøàòü ìîëîêî, ÿéöà, êóêóðóçíóþ è ïøåíè÷íóþ ìóêó, ñàõàð è ñëèâî÷íîå ìàñëî. Çàòåì äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü, òåðòûé ïàðìåçàí è ïåðåìåøèâàòü â èìïóëüñíîì ðåæèìå (ñ ïåðåðûâàìè) åùå íåñêîëüêî ñåêóíä.
Âûëîæèòü òåñòî â ïðèãîòîâëåííóþ ôîðìó, ðàçðîâíÿòü è âûïåêàòü â òå÷åíèå 45-50 ìèí., äî çîëîòèñòîãî öâåòà.