---

---

Ингредиенты:
Тесто: 3 яйца
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. сахара
3/4 уп.масла
1 1/2 ложки порошка для выпечки
1 1/2 ложки какао
1 1/2 ложки молока
  1/2 кг яблок

 
Крем пудинговый:

                    500 мл молока
2 уп.пудинга ванильного или сметанного
3/4  уп. масла
1/3 ст.. сахара

Сбейте  масло с сахаром . Сбивая ,постепенно добавьте по одному яйца. Затем добавьте муку с порошком для выпечки  и дальше сбейте все вместе . Форму 20 x 24 см выложить  бумагой для выпечки и положить  половину теста. К остальной части добавить какао, молоко и смешать все вместе. Тесто с какао , положить поверх белого теста. Яблоки очистить,  и порезать на 4 или  8 частей.  Яблоки повтыкать  в тесто. Вставьте пляцок в духовку нагретую до  температуры 190 C на  40 минут.Охладить

Пудинговый крем: 1 1/2 ст..  молока скипятить с сахаром, добавить растворенный  в 1/2 ст.молока порошок пудинга и осторожно помешивая на малом огне приготовить пудинг. Полностью охладить . Холодный сбить с маслом до гладкого состояния .
  Пудинговый крем выложить на тесто и посыпать сверху  какао. Вы также можете вместо этого полить пляцок глазурью и растопленым немного охлажденным шоколадом

http://kulinarnespotkania.blogspot.com/2011/11/fale-dunaju-z-jabkami.html