Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ñàõàðèíà
Ñîñèñî÷íûå îëàäüè

Èíãðåäèåíòû
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
4 ñîñèñêè (200 ã)
75 ìë âîäû
75 ìë ïèâà
1 ÿéöî
4 ñò.ë. ìóêè
ùåïîòêà ñîëè
1 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà â òåñòî
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
 íåáîëüøîé êàñòðþëüêå ñìåøàòü âîäó, ïèâî, ñòîëîâóþ ëîæêó îëèâêîâîãî ìàñëà è ùåïîòêó ñîëè, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ñíÿòü ñ îãíÿ.
ßéöî ðàçäåëèòü íà æåëòîê è áåëîê, áåëîê âçáèòü â áåëóþ ïåíó. Æåëòîê äîáàâèòü ê ñìåñè âîäû è ïèâà è î÷åíü áûñòðî è èíòåíñèâíî ðàçìåøàòü, ÷òîáû íå óñïåë çàâàðèòüñÿ.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/101390