Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

блинчики из сырого картофеля с перечным соусом

Пятница, 09 Марта 2012 г. 17:26 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Необычные блинчики из сырого картофеля с перечным соусом (не деруны!)

Тоненькие, вкусные и очень ароматные!

Необычные блинчики из сырого картофеля с перечным соусом (не деруны!)

количество порций — 12-14 штук
время приготовления — 40 минут
категория сложности рецепта — простой

Ингредиенты:

6 шт.картофеля среднего размера
1 луковица
1 яйцо
300 мл кефира
12 ст.л. муки
200 мл.крутого кипятка
соль.перец
немного растительного масла для выпечки.

перечный соус:

2 красных перца, почистить от семечек
1 зелёное яблоко(очистить и разрезать на 4 части)
1 небольшая луковица
2 зубка чеснока
соль, перец
перец чили, петрушка
1,5 ст.л.ол.масла.

Способ приготовления:

Блинчики:
Картофель и лук потереть на мелкой тёрке, вбить яйцо, посолить-поперчить, добавить кефир и муку.

Всё хорошо вымешать. В последнюю очередь добавить крутой кипяток. Всё опять вымешать.

Выпекать на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде, так-же как и мучные тонкие блины.

сервировать со сметаной, грибным соусом, я ела с соусом из красного перца.

Перечный соус:
Приготовленные на пару овощи: лук, перец.чеснок и яблоко, пропустить в блендере, добавить масло, посолить и поперчить по-вкусу, добавить перец чили и петрушку.
Необычные блинчики из сырого картофеля с перечным соусом (не деруны!)

Необычные блинчики из сырого картофеля с перечным соусом (не деруны!)

источник: http://cookorama.net/ru/blog/bliny/neobychnye-blinchiki-iz-syrogo-kartofelya-s-perechnym-sousom-ne-deruny.html

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блины

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте