Âåíñêîå ïå÷åíüå |
Èíãðåäèåíòû:
Ñàõàð - 50 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 100 ã
Ñîëü - 1 ùåïîòêà
ßéöà êóðèíûå (æåëòîê) - 1 øò
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 150 ã
Îðåõè ïî æåëàíèþ òåðòûå â òåñòî
Äæåì (ñìîðîäèíîâûé,âèøíåâûé,êëóáíè÷íûé,òèïà òîãî)
Ñàõàðíàÿ ïóäðà
Âàíèëèí
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøàéòå ìóêó, âàíèëèí, ñàõàð, ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñîëü è ÿè÷íûé æåëòîê. Çàìåñèòü òåñòî, ðàçäåëèòü åãî íà äâå ïîëîâèíêè, îäíó óáðàòü â õîëîäèëüíèê, âòîðóþ - â ìîðîçèëêó ïðèìåðíî íà ÷àñ.
2. Äàëåå, íà ïðîòèâåíü âûëîæèòü òó ÷àñòü, êîòîðàÿ èç õîëîäèëüíèêà. Íà òåñòî âûëîæèòü ëþáîå ïîâèäëî, ëèáî äæåì (ó ìåíÿ òðè âèäà).
3. Äîñòàòü âòîðóþ ÷àñòü òåñòà èç ìîðîçèëêè è íà êðóïíóþ òåðêó íàòåðåòü ñâåðõó. Âûïåêàòü äî ãîòîâíîñòè. Ìîæíî ïîñûïàòü ñâåðõó ñàõàðíîé ïóäðîé.

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |