Äîìàøíèé áåëûé õëåá |

Èíãðåäèåíòû:
òåïëàÿ âîäà (ïðèìåðíî 45 ãðàäóñîâ) - 475 ìë
ñàõàð - 130 ã
ñóõèå äðîææè - 1,5 ñò. ë.
ñîëü - 1,5 ÷. ë.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 60 ìë
ìóêà - 800 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
 áîëüøîé ìèñêå ðàñòâîðèòü ñàõàð â òåïëîé âîäå, äîáàâèòü äðîææè. Íàêðûòü è îñòàâèòü â òåïëå äî òåõ ïîð, ïîêà íå ïîÿâèòñÿ ïåíêà.
Äîáàâèòü ñîëü è ìàñëî. Âñûïàòü ïðîñåÿííóþ ìóêó (ïî 1 ñòàêàíó çà 1 ðàç, õîðîøî âûìåøèâàÿ). Âûëîæèòü òåñòî íà ïîñûïàííóþ ìóêîé ïîâåðõíîñòü è àêêóðàòíî âûìåñèòü äî îäíîðîäíîé ìàññû. Ñêàòàòü òåñòî â øàð è ïîëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì ìèñêó, íàêðûòü è îñòàâèòü â òåïëå íà 1 ÷àñ, ïîêà îíî íå óâåëè÷èòñÿ ïðèìåðíî â 2 ðàçà.
Çàòåì òåñòî åùå ðàç âûìåñèòü è ðàçäåëèòü ïîïîëàì. Ðàçëîæèòü â ñìàçàííûå ìàñëîì ôîðìû è äàòü ïîäíÿòüñÿ â òå÷åíèå 30 ìèí.
Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 175 ãðàäóñîâ â òå÷åíèå 30 ìèí.
Ïðåáûâàÿ çà ãîðîäîì, íà äà÷å ìû õîòèì, ÷òî áû íàøå ïðåáûâàíèå áûëî êîìôîðòíûì è óþòíûì? Òîãäà âûáèðàéòå ñåïòèê òîïàç . Àâòîíîìíàÿ êàíàëèçàöèÿ - ýòî åùå îäèí øàã ê ïðîãðåññó.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Õëåá |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |