Дранники....так мы это назовём

Я конечно не могу сказать , что это дранники, но почти похожи и вообщем то вкусны. Давненько я их не делала, а вот сегодня пробил видимо их час.



Нам нужно
800-1000 г картофеля
300-500 г фарша(у меня от вчерашних гнёзд остался
2 яйца
1ст .л. муки(у меня кукурузная)
10-20 мл раститльное масло
соль, перец


Картофель натереть на тёрке, я это сделала мелким Бёрнером, (можно и в процессоре измельчить). В натёртую массу добавить яйцо, фарш, муку, соль, перец. Всё хорошенько вымесить до однородной массы, себе я делала просто картофельные без мяса, с добавлением сыра. Разложить в нашу бутербродницу и выпекать до готовности. всё зависит от мощности Вашего агрегатика. Приятного аппетита.
Очень вкусно, а самое главное быстро и не заморочно.
Я кушала со сметаной, мои с томатным соусом табаско.





А это просто картофельные с сыром,без мяса: