Необычное сочетание продуктов делают этот салат очень интересным и вкусным. Он свежий и сочный, а яблоко дает приятную кислинку. Я думаю, что если яйца заменить сыром и натереть на мелкой терке, салат будет еще вкуснее.

На 5 порций:

Состав:
200 г крабовых палочек
1 большое кислое яблоко
3 помидора
4 яйца
3 – 5 зубчиков чеснока
3 небольших горсти риса
250 г майонеза
зелень – по – желанию

Крабовые палочки и помидоры нарезаем кубиками. Яблоко очищаем от кожицы и натираем на крупной терке. Рис отвариваем до готовности в подсоленной воде. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем мелкими кубиками. В майонез продавливаем через пресс чеснок и перемешиваем. По – желанию, добавляем туда мелко нарезанную зелень.

Подготовленные ингредиенты

Теперь выкладываем салат слоями в креманки или в одну салатницу. Все слои (кроме последнего) смазываем майонезом с чесноком:

Выкладываем салат слоями и смазываем соусом

1 слой – рис

2 слой – помидоры

3 слой – крабовые палочки

4 слой – яблоко

5 слой – яйца

По – желанию слои с помидорами, рисом или крабовыми палочками можно посолить и поперчить.

Готовый салат

автор Ксюша