Òûêâåííî-îâñÿíîå ïå÷åíüå |

Èíãðåäèåíòû:
* Îâñÿíûå õëîïüÿ – 1,5 ñòàêàíà,
* Òûêâåííîå ïþðå – 0,5 ñòàêàíà,
* Ñëèâî÷íîå ìàñëî – 40 ãðàìì,
* Ìóêà – 1 ñòàêàí,
* Ìåä – 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà,
* Êóðèíîå ÿéöî – 1 øòóêà,
* Êîðèöà ìîëîòàÿ – 1 ÷àéíàÿ ëîæêà,
* Ñìåòàíà – 2 ñòîëîâûõ ëîæêè,
* Ñîäà – 0,5 ÷àéíîé ëîæêè,
* Ñîëü – 1 ùåïîòêà.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
 îäíîé ìèñêå íóæíî ñìåøàòü âìåñòå ìóêó, îâñÿíûå õëîïüÿ, êîðèöó è ñîëü.
 äðóãîé ìèñêå âçáèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû, ìåä, ñìåòàíó è ÿéöî.
Çàòåì äîáàâèòü ê ìàñëÿíîé ñìåñè òûêâåííîå ïþðå è òùàòåëüíî âñå ïåðåìåøàòü.
Ïîñëå ýòîãî ïîëó÷åííóþ æèäêóþ ìàññó íàäî âëèòü â ìèñêó ê ìóêå è îâñÿíûì õëîïüÿì è çàìåñèòü äîâîëüíî ãóñòîå òåñòî.
Ïðîòèâåíü íóæíî çàñòåëèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè è, òàê êàê òåñòî, íåñìîòðÿ íà ãóñòîòó, âñå æå ëèïêîå, âûëîæèòü åãî íà ïðîòèâåíü ñ ïîìîùüþ ÷àéíîé èëè ñòîëîâîé ëîæêè, ôîðìèðóþ ïå÷åíüå.
Äóõîâêó íàäî ðàçîãðåòü äî 180 ãðàäóñîâ, à ïîñëå ýòîãî ïîñòàâèòü â íåå ïðîòèâåíü ñ áóäóùèì ïå÷åíüåì íà 15-20 ìèíóò.
Âîò è âñå! Òûêâåííîå ïå÷åíüå ãîòîâî! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
P.S. Äëÿ ñëàäêîåæåê ìîæíî äîáàâèòü â òåñòî ïîáîëüøå ìåäà èëè ïîëîæèòü èçþì.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |