
Âêóñíî, ñêàçî÷íî êðàñî÷íàÿ áàáêà . Îáÿçàíà ñâîèì öâåòîì æåëå ,êîòîðûå äîáàâëÿþòñÿ â òåñòî. Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü òðè ðàçëè÷íûõ öâåòíûõ æåëå èëè, òàê æå, êàê èçîáðàæåííûå è íà îäíó ÷àñòü äîáàâèòü êàêàî.
Èíãðåäèåíòû:
250 ã ìàðãàðèíà
180 ã ñàõàðà
5 ÿèö
250 ã ïðîñòîé ìóêè
3 ÷àéíûå ëîæêè ïîðîøêà äëÿ âûïå÷êè
2 æåëå (ðàçëè÷íûõ öâåòîâ) è 2 ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî èëè 3 æåëå (ðàçëè÷íûõ öâåòîâ)
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ìÿãêèé ìàðãàðèí òåðåòü ñ ñàõàðîì äî ëåãêîé è ïóøèñòîé ìàññû. Äàëåå ñáèâàòü ìèêñåðîì äîáàâëÿÿ ïî îäíîìó ÿéöà.
Ñìåøàéòå ìóêó ñ ïîðîøêîì äëÿ âûïå÷êè. Ñìåøèâàòü ìèêñåðîì íà íèçêîé ñêîðîñòè ïîñòåïåííî äîáàâëÿòü ìóêó ñ ïîðîøêîì. Ñìåøèâàòü êîðîòêî, ïðîñòî ïîêà íå ñìåøàíî.
Ðàçäåëèòü òåñòî íà 3 ÷àñòè. Ê 2-õ ÷àñòÿì îñòîðîæíî âìåøàòü æåëå, ê òðåòüåìó äîáàâèòü 2 ñòîëîâûå ëîæêè êàêàî (èëè, â ñëó÷àå òðåõ æåëå, äîáàâëÿþò â ëþáóþ ÷àñòü æåëå).
Äåëàòü êëÿêñû ëîæêîé ïîî÷åðåäíî ðàçíûìè öâåòàìè â ôîðìó ñìàçàííóþ ìàðãàðèíîì è ïîñûïàííóþ ìóêîé . Êðîìå ýòîãî, âû ìîæåòå ñäåëàòü âèëêîé ñëåä. (Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü ôîðìó ñ äèàìåòðîì 26ñì, èëè 30ñì â äëèíó ôîðìû äëÿ êåêñîâ .
Âûïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äóõîâêå îêîëî 50 - 60 ìèí (â çàâèñèìîñòè îò ôîðìû) ïðè 180 ° Ñ. (Ïðîâåðüòå òåñòî çóáî÷èñòêîé íà ãîòîâíîñòü).
Ïîñëå îõëàæäåíèÿ òîðò ñìàçûâàåì ãëàçóðüþ è ïîñûïàåì æåëòîé êîêîñîâîé ñòðóæêîé è îêðàøåííûì â êðàñíûé öâåò ñàõàðîì.
Âêóñíî .



http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-babki/374-przepis-na-papugowe-ciasto
|