Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé
Êàðòîôåëüíàÿ çàïåêàíêà ïîä ñûðíûì ñîóñîì

Èíãðåäèåíòû:
Ìîëîäîé êàðòîôåëü - 400ã
Ïîìèäîð - 2øò
Âåò÷èíà - 200ã
ßéöà - 6øò
Ñëèâêè - 4ñò.ë
Ïëàâëåíûé ñûð - 200ã
Ñìåòàíà - 1ñò
Çåë¸íûé ëóê
Ëèñòüÿ ñåëüäåðåÿ
Ñîëü
Ïåðåö ïî âêóñó
Äëÿ íà÷àëà îòâàðèì êàðòîôåëü. Çàòåì íàðåæåì íåáîëüøèìè êóáèêàìèè îáæàðèì äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Òåïåðü äîáàâëÿåì ìåëêî-íàðåçàííûé ëóê, òèìüÿí, ñåëüäåðåé è âåò÷èíó, íàðåçàííóþ ñîëîìêîé. Äîáàâèòü ïåðåö è ñîëü ïî âêóñó.
 îòäåëüíóþ òàðåëêó âçáèòü ÿéöà ñî ñëèâêàìè, ïåðöåì è ñîëüþ, è âûëèòü ýòó ñìåñü íà íàøó êàðòîøêó. Òåïåðü íàêðîåì êðûøêîé è ïîñòàâèì â äóõîâêó íà 10 ìèíóò. À çà ýòî âðåìÿ ïðèãîòîâèì ñîóñ: âçáèòü ìåëêî-íàðåçàííûé ñûð ñî ñìåòàíîé, äîáàâèòü çåëåíè ïî âêóñó. Äîñòà¸ì íàø êàðòîôåëü è ïîëèâàåì ñîóñîì
èñòî÷íèê:http://kylinarochka.ru/vtorie_bluda/21-kartofelnaya-zapekanka-pod-syrnym-sousom.html