Ïèðîæêè áåç õëîïîò çà 15 ìèíóò

Ñïåøó ïîäåëèòüñÿ ïðåâîñõîäíûì ðåöåïòîì ïèðîæêîâ, êîòîðûå áåç òðóäà ñìîæåò ñäåëàòü íà÷èíàþùàÿ êóëèíàðêà. Î÷åíü âêóñíûå, ìÿãêèå-ìÿãêèå, ãîòîâÿòñÿ ëåãêî, áûñòðî è èç ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ.
Èòàê, íàì ïîíàäîáèòñÿ: 0.5 ë êèïÿ÷åííîé âîäû, îõëàæäåííîé äî 40 ãðàäóñîâ, 50 ãð.ñâåæèõ äðîææåé, 0.5 ñò.ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è 300-350 ãð.ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äëÿ æàðêè, 1ñò.ë. ñàõàðà, ñîëü ïî âêóñó, ìóêè 3-4 ñòàêàíà
Äðîææè ðàçâåñòè â âîäå + 0.5 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà + ñàõàð, ñîëü,
ìóêà. Ñðàçó çàìåñèòü òåñòî. Îíî íå äîëæíî áûòü òóãèì è ëèïíóòü ê ðóêàì.
Èç òåñòà ñðàçó äåëàòü øàðèêè ñ òåíèñíûé ìÿ÷èê. Êîãäà âñå øàðèêè ñêàòàåòå ñ ïåðâîãî øàðèêà íà÷èíàòü äåëàòü ïèðîæêè. Òåñòî íå äîëæíî ïîäõîäèòü - â ýòîì è âñÿ ôèøêà. Îíî áóäåò ïîäõîäèòü ïðè æàðêå.
Èç øàðèêà äåëàåì áëèí÷èê ðóêàìè, ìàêàÿ èõ â ðàñò.ìàñëî, íà÷èíÿåì íà÷èíêîé è ïðèõëîïûâàåì ñâåðõó.Ïèðîæîê äîëæåí áûòü ïëîñêèì. Æàðèòü â áîëüøîì êîëè÷åñòâå ãîðÿ÷åãî ìàñëà, øâîì âíèç.
Ìîè êîììåíòàðèè: áðàëà 2 ïàêåòèêà ïî 7 ãð ñóõèõ äðîææåé (äðîææè ó ìåíÿ áûëè áûñòðîðàñòóùèå âûñîêîàêòèâíûå. ×àñòü ïèðîæêîâ ñäåëàëà ïîòîíüøå, êàê â ðåöåïòå, à ÷àñòü ïîòîëùå, êàê îáû÷íî äåëàþ. Îáà ðåçóëüòàòà îòëè÷íûå!
Ïîòîíüøå, êàê ïî ðåöåïòó
Ïîòîëùå, êàê ÿ îáû÷íî äåëàþ
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê
|  |
|
|
|
|