Áóëî÷êè ñ äæåìîì |

Ñîâðåìåííûå òåõíîëîãèè ïîçâîëÿþò âûñêàçàòü ñâîå ìíåíèå, íàïèñàòü æàëîáó, îñòàâèòü îòçûâ, îáðàòèòüñÿ â îáùåñòâî ïðàâ ïîòðåáèòåëåé . Þðèñòû è ïðàâîçàùèòíèêè ïîìîãóò âàì ðàçîáðàòüñÿ â íåðåøåííûõ âîïðîñàõ.
Èíãðåäèåíòû:
ìóêà - 4 ñòàêàíà
êðàõìàë - 1/4 ñòàêàíà
ñóõèå äðîææè - 2 1/4 ÷. ë.
ñàõàð - 4 ñò. ë. ïëþñ 1 ñò. ë.
ñîëü - 1/2 ÷. ë.
òåïëîå ìîëîêî - 2 ñòàêàíà ïëþñ 1/4 ñòàêàíà
ÿéöà - 2 øò. ïëþñ 1 æåëòîê
âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ÷. ë.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 100 ìë
äæåì - 1 ñòàêàí
ñàõàðíàÿ ïóäðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
 áîëüøîé ìèñêå ñìåøàòü ñóõèå èíãðåäèåíòû (ïðîñåÿííóþ ìóêó, êðàõìàë, äðîææè, ñàõàð, âàíèëüíûé ñàõàð è ñîëü). Äîáàâèòü òåïëîå ìîëîêî (2 ñòàêàíà), ÿéöà è ÿè÷íûé æåëòîê è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Õîðîøî âûìåñòèòü ìÿãêîå òåñòî.
Ïîëîæèòü òåñòî â ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ìèñêó, íàêðûòü è ïîñòàâèòü â òåïëî íà 1 ÷àñ.
Çàòåì åùå ðàç âûìåñèòü òåñòî ñ 1 ñò. ë. ìóêè è ðàñêàòàòü íà ïðèñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè â ïëàñò ðàçìåðîì îêîëî 35õ45 ñì. Ðàçðåçàòü ïðÿìîóãîëüíèê íà ðîâíûå êâàäðàòû (ïðèìåðíî 7õ7 ñì). Â öåíòðå êàæäîãî ïàëüöåì ñäåëàòü óãëóáëåíèåì è ïîëîæèòü ïî 1,5 ÷. ë. äæåìà. Îñòîðîæíî, ñëîæèòü êàæäûé êâàäðàò ïîïîëàì è çàùåïèòü êðàé.
Ñìàçàòü áóëî÷êè ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ñî âñåõ ñòîðîí è ïîëîæèòü â ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ, ñìàçàííóþ ìàñëîì, øâîì âíèç (ëó÷øå ïå÷ü áóëî÷êè â äâóìÿ ïàðòèÿìè è íå êëàñòü èõ ñëèøêîì áëèçêî äðóã ê äðóãó).
Íàêðûòü áóëî÷êè ÷èñòûì êóõîííûì ïîëîòåíöåì è äàòü ïîäíÿòüñÿ â òå÷åíèå 20 ìèí. Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 180 ãðàäóñîâ.
Âûïåêàòü îêîëî 25-30 ìèíóò, äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîãî öâåòà. Ãîòîâûå áóëî÷êè ñìàçàòü ñìåñüþ îñòàâøåãîñÿ 1/4 ñòàêàíà ìîëîêà è 1 ñò. ë. ñàõàðà. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Âû ëþáèòå íàïèòêè, îñîáåííî ÷àé? Íî, âûáèðàòü õîðîøèé è ïîëåçíûé ÷àé íå ïðîñòàÿ çàäà÷à. Âîñïîëüçóéòåñü èíôîðìàöèåé è âûáèðàéòå ïîäõîäÿùèé äëÿ çäîðîâüÿ ÷àé, íàñëàæäàéòåñü ïðåêðàñíûì íàïèòêîì.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |